よく噛む習慣～8/31野菜の日～

こんにちは！凸凹

８月ももう終盤。

夏バテしてついつい食事が炭水化物ばかりだった、で済ませていませんか？

もうすぐ８月３１日野菜の日🥬

岐阜県では８月を野菜摂取強化の月として「　岐阜県野菜ファーストプロジェクト　」に毎年取り組んでいるよ✨

冬はなんとなくお鍋を食べていつもよりも野菜摂取多めだったりするけれど夏場は野菜を摂ることを意識的にしていないと野菜不足になりやすいんだって！

大人の1日あたりの野菜の目標摂取量は３５０ｇ以上。

野菜にはビタミン、ミネラル、食物繊維。いずれも体内で生成できないため、食品などから摂取する必要がΣ（・□・；）

皆さんはお野菜食べていますか？|ω・)

 

とは言っても３５０ｇって？？？

例えばキャベツや玉ねぎで言ったら生野菜の状態で大人の両手３杯分くらい。

人参なら2.5本くらい。

え？多い？？？

いやいや、他のお野菜と合わせたら大丈夫。

面倒くさいと思ったらトマトやきゅうりを洗ってそのまま食べればOK！

さあこれを読んだあなたから野菜ファーストしてみてね(^^♪

さて、お野菜に限らずですがよく「　しっかり噛んで食べる　」なんて聞きますよね。

よく噛むことで

・脳が活発になる

・あごや骨の発達（維持）

・唾液の分泌を促し消化を助ける

・歯肉が刺激され、葉を支える組織が丈夫になる

・肥満防止

などたくさんの効果があげられます。

 

お野菜は噛み応えのあるものも豊富です。

しっかりとよく噛んで健康的な食生活を送りましょう(*’ω’*)ノ

 

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