実りの秋 ~キノコパワーをうまく使う~
こんにちは!凸凹
皆さん、秋を楽しんでいますか?
今日のブログは実りの秋がテーマ(*´ω`*)
美味しいもの沢山の秋🍁
新米、なす、りんご、ぶどう、くり、さつまいも、なし、まつたけ、さんま等など…。
あげたらたくさんの食材が思い浮かびますが、今日のピックアップはそんな旬の食材からキノコの効能です(*^▽^*)
旬の食材にはその季節に私たちの体にあった栄養や効能が入っていることをご存知ですか?
今日のテーマはキノコ🍄 ←なんだか危険なマークwww
今でこそ一年中スーパーに並んでいますが秋の食材の代表選手です(`・ω・´)
彼はカリウム豊富で夏バテ疲れで塩分を欲する体に対していい働きをしてくれます✨
それが「 塩分過剰摂取の抑制 」。
体内に増えすぎた塩分を排出することを促し、水分量とのバランスを一定に保ってくれる効果があるのです。
他にもキノコにはすごいパワーがあります。
・ 食物繊維も豊富 腸内細菌の働きを助けてくれる & 血中濃度を下げる効果もある。(腸内環境の改善は美容効果と免疫UPにも🎶)
・ ビタミンDも豊富 カルシウムの吸収をよくする。(骨密度あげてこ~う)
・ ビタミンBも豊富 脂肪の代謝を助ける & 疲労回復効果もある。 (元気にダイエットできる?!)
などなど…
沢山の効果があります(*´ω`*)
キノコの種類によってこれらの栄養素が含まれる量や他の効果もあったりしますので是非いい効果を狙って食事に取り入れてみてくださいね(^^♪
ちなみに野菜を1日/350g毎日摂取しましょう!なーんて聞いたことがあると思いますが、キノコも野菜にカウントしてOKなんだそうですよ☆
なかなか多くの野菜摂取もむずかしいのでキノコ類をうまく使ってあげるといいのかもしれませんね( *´艸`)
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